ပြီးပြည့်စုံသောချောကလက် Chip Cookies

မီးဖိုထဲမှချောကလက်ပူကွတ်ကီးများထက်နွေးသောအရာအနည်းငယ်သာရှိသည်။ ဒီချက်ပြုတ်နည်းကိုနူးညံ့ချောမွေ့ပြီးcheုံပြည့်ဝစွာစားနိုင်သော cookies များကိုပြုလုပ်ရန်ဂရုတစိုက်ပြုလုပ်ထားသည်။

သငျသညျအခြားချောကလက် chip ကို cookie ကိုစာရွက်မလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။



အညိုရောင်ခေပျြမြားပေါ်တွင်အပျော့ chewy ချောကလက် chip ကို cookies များကို



© SpendWithPennies.com

တစ် ဦး က cookie ကိုဂန္ထဝင်

ကျနော်တို့အများကြီးကိုချစ်သလောက် oatmeal cookie ကို , ချောကလက် Chip ကွတ်ကီးနဲ့တူဘာမျှတကယ်ရှိပါတယ်။ Softုံပျော့ပျောင်းသော sweetုံချို Cheုံ Chewy ။ ။ Per



ကိုကာကိုလာကြက်သားစာရွက်မီးဖိုထိပ်

ပြီးပြည့်စုံသောချောကလက်ကွတ်ကီးများလုပ်နည်း

  • အခန်းအပူချိန်ကြက်ဥ: သငျသညျအအေးကြက်ဥကိုသုံးပါကသင်အရည်ပျော်သောထောပတ်ကိုထိတ်လန့်စေပြီးအချို့ကိုပြန်လည်ခိုင်မာစေနိုင်သည်။ ၎င်းသည်သင်၏ပါဝင်ပစ္စည်းများကိုသူတို့ရောသင့်သကဲ့သို့ရောနှောခြင်းမှကာကွယ်ပေးသည်။
  • Flour တိုင်းတာနည်း The အကောင်းဆုံး ဒီစာရွက်အတွက်ဂျုံမှုန့်ကိုတိုင်းတာတဲ့နည်းကတော့ညင်ညင်သာသာတိုင်းတာတဲ့ခွက်ထဲကိုဇွန်းချပြီးပိုလျှံမှုကိုဖယ်ရှားဖို့ဖြောင့်တဲ့အစွန်းကိုသုံးခြင်းဖြစ်သည်။ ဂျုံမှုန့်ကိုတိုင်းတာရန်တိုင်းတာသည့်ခွက်ကို သုံး၍ ထုပ်ပါ။
  • ချမ်းအေး: ဒီချက်နည်းကချောကလက်တွေကိုများများမဖြန့်ဖြူးနိုင်အောင်အချိန်နည်းနည်းလေးလိုတယ် - ပြီးပြည့်စုံသောချောကလက်ကွတ်ကီးများအတွက်ပေးဆပ်ရန်သေးငယ်သည့်စျေးနှုန်း!
  • မမှီပါနှင့် သူတို့အနားတွေအညိုရောင်အထိကွတ်ကီးတွေကိုဖုတ်သင့်တယ်။ သူတို့ကအရမ်းအနည်းငယ်အလယ်၌ undercooked ရပါမည်။

ပျော့ပျောင်း chewy ချောကလက် chip ကို cookies တွေကို overhead

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

  • မီးဖို - ဤစာရွက်တွင်ရည်ရွယ်ချက်ရှိသောဂျုံမှုန့်ကိုသုံးပါ။ ၎င်းကိုတိုင်းတာသည့်ခွက်ထဲသို့ဇွန်းပေးပြီးမြှပ်ခြင်းဖြင့်တိုင်းတာရန်သေချာစေပါ။ ဂျုံမှုန့်ကိုတိုင်းတာသည့်ခွက်နှင့်မညှပ်ပါနှင့်သို့မဟုတ်၎င်းသည်ခွက်ထဲတွင်အလွန်ခြောက်သွေ့သောမုန့်စိမ်းဖြစ်စေနိုင်သည်။
  • အရည်ကျိုထောပတ် - အရည်ကျိုထားသောထောပတ်သည်ကွတ်ကီးများကိုပိုမိုဝါးမျိုစေသည် (အရည်ပျော်သွားသောထောပတ်သည်ကွတ်ကီးအချပ်တိုင်းတွင်ရှိသကဲ့သို့သူတို့ကို ပို၍ အရသာရှိစေသည်) ။ အရည်ပျော်ပြီးနောက်အအေးသေချာပါစေ။ မဟုတ်ရင်မင်းကသကြားအရည်ပျော်သွားပြီးမင်းရဲ့မုန့်စိမ်းကအရမ်းအသုံးတည့်လိမ့်မယ်။
  • သကြား - ဤစာရွက်တွင်အညိုရောင်နှင့်အဖြူရောင်သကြားနှစ်မျိုးလုံးပါရှိသည်။ အညိုရောင်သကြားမှာအစိုဓာတ်ပိုများပြီးပျော့ပျောင်းသောဝါးကွတ်ကီးများပြုလုပ်သောကြောင့်အညိုရောင်သကြားအချိုးအစားပိုမိုကောင်းမွန်လာသည်။
  • ပြောင်းဖူး - Cornstarch (သို့မဟုတ်သင်အင်္ဂလန်တွင်နေထိုင်ပါကပြောင်းဖူးမှုန့်) သည်ဤချောကလက်ချစ်ကွတ်မုန့်များကိုအနူးညံ့ပျော့ပြောင်းစေသည်။ ကွတ်ကီးများကိုထောပတ်အရည်ပျော်စေခြင်းဖြင့်ကျွန်ုပ်တို့ဆုံးရှုံးသွားသောဓာတ်လှေကားအနည်းငယ်ကိုကူညီသည်။
  • ချောကလက် ကျွန်ုပ်တို့သည်ဤကွတ်ကီးများတွင် Semi-ချိုသောအစားအစာကိုပိုနှစ်သက်သော်လည်းသင်ကြိုက်နှစ်သက်သောနေရာတွင်သို့မဟုတ်နုသောသို့မဟုတ်နို့ချောကလက်သို့မဟုတ်ချောကလက်တုံးများကိုရောနှောသုံးနိုင်သည်။

Cookie မုန့်စိမ်းအေးခဲစေရန်

ကွတ်ကီးမုန့်စိမ်းအများစုကဲ့သို့ပင်၊ ဤမုန့်စိမ်းကိုနောက်ကျသောနေ့၌အေးခဲစေနိုင်သည်။ ရိုးရှင်းစွာအသားညှပ် - စီတန်းဒယ်အိုးသို့ရှာဖွေနှင့်အစိုင်အခဲသည်အထိအေးခဲ။ အေးခဲပြီးတာနဲ့ cookie စာရွက်ကိုဖယ်ရှားပြီးရေခဲသေတ္တာအိတ်ထဲထည့်ပါ။

Frozen မှမုန့်ဖုတ်ရန်

ရေခဲသေတ္တာထဲမှာတစ်နာရီ၊ နှစ်နာရီကြာအေးခဲစေပြီးညွှန်ကြားထားသည်အတိုင်းမုန့်ဖုတ်ရမည်။ မုန့်စိမ်းသည်အလွန်အေးလျှင်ထမင်းချက်အချိန်တစ်မိနစ် (သို့) နှစ်ထည့်ရန်လိုအပ်နိုင်သည်။



အပျော့စား chewy ချောကလက် chip ကို cookies တွေကို

Flat Cookies များကိုရှောင်ရှားရန်

သင်၏ကွတ်ကီးများပြားလွန်းသည်ဆိုပါကဂျုံမှုန့်ကိုမတိုင်းတာနိုင်ဖွယ်ရှိသည်။ သိပ်အထူများလွန်းတဲ့ဂျုံမှုန့်ရှိတယ်။

ခွက်များနှင့်လက်ဖက်ရည်ဇွန်းများကိုအသုံးပြုခြင်းသည်အလွန်ကောင်းမွန်ပြီးအဆင်ပြေပါသည်။ သို့သော်သင်၏ပါဝင်ပစ္စည်းများအထူးသဖြင့်ဂျုံမှုန့်သည်အလွန်အကျွံသို့မဟုတ်အလွန်နည်းပါးသည်။

ပေါင်မုန့်အစအနတွေကိုဘယ်မှာရှာရမလဲ

ဒီတော့ဒါတွေကနူးညံ့ပြီးနူးညံ့ချောမွေ့ဖို့ငါတို့အကြိုက်ဆုံးအချက်များဖြစ်တယ်။ အကောင်းဆုံး ချောကလတ်အမှုန့်လေးများပါသောကွတ်ကီများ။

ပိုမိုနှစ်သက်သော cookie ချက်ပြုတ်နည်းများ

ပျော့ပျောင်း chewy ချောကလက် chip ကို cookies တွေကို overhead ၄.၈၃မှ268မဲ ပြန်လည်သုံးသပ်ချက်နည်း

ပြီးပြည့်စုံသောချောကလက် Chip Cookies

ပြင်ဆင်ချိန်ဆယ့်ငါး မိနစ်များ ချက်ပြုတ်ချိန်တကျိပ်တပါး မိနစ်များ စုစုပေါင်းအချိန်၂၆ မိနစ်များ ဝန်ဆောင်မှုလေး ကွတ်ကီးများ စာရေးသူမမန်းသာအမ် ငါသည်သင်တို့ကိုသင်၏အကြိုက်ဆုံးချောကလက် chip ကို cookie ကိုစာရွက်အသစ်ကိုမိတ်ဆက်ပေးရတာဝမ်းသာပါတယ်! ဤချောကလက်ချစ်ကွတ်ကီးများကိုsoftုံနူးညံ့ပြီးcheုံပြည့်ဝစွာစားနိုင်သော၊ နောက်ထပ် cookie စာရွက်ကိုသင်ဘယ်တော့မှမလိုအပ်တော့ပါ။ ပုံနှိပ်ပါ ပင်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

  • ခွက် unsalted ထောပတ် အနည်းဆုံး ၁၀ မိနစ်အရည်ပျော်ပြီးအအေးခံ (226g)
  • 1 ¼ ခွက် အညိုရောင်သကြားတင်းကျပ်စွာထုပ်ပိုး (၂၅၀ ဂရမ်)
  • ½ ခွက် သကြား (၁၀၀ ဂ)
  • ကြီးမားသောကြက်ဥ + 1 အနှစ် (အခန်းအပူချိန် ဦး စားပေး) *
  • 1 ½ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla ထုတ်ယူ
  • 2 ¾ ခွက် All- ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက် (၃၅၅ ဂ)
  • နှစ် လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ပြောင်းဖူး
  • လက်ဖက်ရည်ဇွန်း မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ
  • ¾ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ဆားငန်
  • 1 ¾ ခွက် semisweet ချောကလက်ချစ်ပ် (အပိုထပ်ဆောင်းများ၊ ထပ်ထည့်နိုင်သည်) (၃၀၀ ဂ + အပို)

Pinterest အပေါ် Penny နှင့်အတူဖြုန်းကိုလိုက်နာပါ

ညွှန်ကြားချက်များ

  • အရည်ကျိုထားသောထောပတ်နှင့်သကြားတို့ကိုbowlရာမအိုးကြီးထဲတွင်ပေါင်းစပ်ပါ။ အလွန်ကောင်းစွာမွှေပေးပါ။
  • ကြက်ဥနှင့်ကြက်ဥအနှစ်ထည့်ပါ။ vanilla ထုတ်ယူအတွက်မွှေပေးပါ။ ဘေးဖယ်ထားပါ။
  • အလတ်စားပန်းကန်လုံးတွင်မုန့်ညက်၊ ပြောင်းဖူး၊
  • တဖြည်းဖြည်းစိုစွတ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများထဲသို့မုန့်ညက်အရောအနှောထည့်ပါ - မုန့်ညက်အားလုံးစုပ်ယူနိုင်အောင်ကောင်းစွာနှိုးဆော်။ ချောကလက်ချစ်ပ်များတွင်မွှေပေးပါ။
  • မုန့်စိမ်းကိုရေခဲသေတ္တာထဲတွင်မိနစ် ၃၀ ထားပါ။
  • မီးဖိုအား ၃၅၀ ဒီဂရီဖာရင်ဟိုက် (၁၇၇ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်) အပူပေးပြီးပုရွက်ဆိတ်စာတန်းများဖြင့် cookie စာရွက်များကိုပြင်ဆင်ပါ။
  • 1 2 ဇွန်းတစ်ဇွန်းကိုအသင့်ပြင်ဆင်ထားသော cookie စာရွက်များတွင်ကပ်ပါ။ အနည်းဆုံး ၂ စင်တာခြားပါ။
  • ၁၁ မိနစ်ခန့်မုန့်ဖုတ်ရမည် - ကွတ်ကီးများသည်အလယ်ဗဟိုတွင်အနည်းငယ်ပျော့ပျောင်းနေပုံရနိုင်သည်။ အလွန်အကျွံမသုံးပါနှင့်သို့မဟုတ်သင့် cookies များကိုအရမ်းခက်လိမ့်မည်မဟုတ်ပါ။
  • ဆန္ဒရှိပါကပူနွေးသောကွတ်ကီးများ၏ထိပ်များသို့အပိုဆောင်းချောကလက်စားခြင်းများကိုညင်ညင်သာသာနှိပ်ပေးပါ။
  • ကွတ်ကီးများပေါ်တွင်အအေးခံရန်ခွင့်ပြုသည်။

စာရွက်မှတ်စုများ

ကြက်ဥများကိုအခန်းအပူချိန်သို့လျင်မြန်စွာသယ်ဆောင်နိုင်ပြီး ၁၀-၁၅ မိနစ်ခန့်ပူနွေးသောရေအိုးတစ်လုံးထဲတွင်ထည့်ပါ။
  • အခန်းအပူချိန်ကြက်ဥ: သငျသညျအအေးကြက်ဥကိုသုံးပါကသင်အရည်ပျော်သောထောပတ်ကိုထိတ်လန့်စေပြီးအချို့ကိုပြန်လည်ခိုင်မာစေနိုင်သည်။ ၎င်းသည်သင်၏ပါဝင်ပစ္စည်းများကိုသူတို့ရောသင့်သကဲ့သို့ရောနှောခြင်းမှကာကွယ်ပေးသည်။
  • Flour တိုင်းတာနည်း The အကောင်းဆုံး ဒီစာရွက်အတွက်ဂျုံမှုန့်ကိုတိုင်းတာတဲ့နည်းကတော့ညင်ညင်သာသာတိုင်းတာတဲ့ခွက်ထဲကိုဇွန်းချပြီးပိုလျှံမှုကိုဖယ်ရှားဖို့ဖြောင့်တဲ့အစွန်းကိုသုံးခြင်းဖြစ်သည်။ ဂျုံမှုန့်ကိုတိုင်းတာရန်တိုင်းတာသည့်ခွက်ကို သုံး၍ ထုပ်ပါ။
  • ချမ်းအေး: ဒီချက်နည်းကချောကလက်တွေကိုများများမဖြန့်ဖြူးနိုင်အောင်အချိန်နည်းနည်းလေးလိုတယ် - ပြီးပြည့်စုံသောချောကလက်ကွတ်ကီးများအတွက်ပေးဆပ်ရန်သေးငယ်သည့်စျေးနှုန်း!
  • မမှီပါနှင့် သူတို့အနားတွေအညိုရောင်အထိကွတ်ကီးတွေကိုဖုတ်သင့်တယ်။ သူတို့ကအရမ်းအနည်းငယ်အလယ်၌ undercooked ရပါမည်။

အာဟာရဆိုင်ရာသတင်းအချက်အလက်

ကယ်လိုရီ၁၃၈,Carbohydrates:၁၇,ပရိုတိန်း:,အဆီ:,ပြည့်နှက်နေသောအဆီ,ကိုလက်စထရော:၁၄မီလီဂရမ်,ဆိုဒီယမ်:67မီလီဂရမ်,ပိုတက်စီယမ်58မီလီဂရမ်,သကြား:၁၀,ဗီတာမင်အေ:၁၃၅IU,ကယ်လစီယမ်၁၂မီလီဂရမ်,သံ:၀.၉မီလီဂရမ်

(ပေးထားသောအာဟာရဆိုင်ရာသတင်းအချက်အလက်သည်ခန့်မှန်းချက်တစ်ခုဖြစ်ပြီးချက်ပြုတ်နည်းနှင့်အသုံးပြုသည့်ကုန်ပစ္စည်းများအမှတ်တံဆိပ်ပေါ် မူတည်၍ ကွဲပြားလိမ့်မည်။ )

သော့ချက်စာလုံးချောကလက်ချစ်ပ် cookies များ၊ သင်တန်းအချိုပွဲ ချက်ပြုတ်ခဲ့သည်အမေရိကန်© SpendWithPennies.com ပါဝင်သည့်အကြောင်းအရာများနှင့်ဓာတ်ပုံများသည်မူပိုင်ခွင့်နှင့်ကာကွယ်ထားသည်။ ဤစာရွက်ကိုမျှဝေခြင်းကိုအားပေးပြီးတန်ဖိုးထားသည်။ မည်သည့်ဆိုရှယ်မီဒီယာကိုမဆိုကော်ပီကူးယူခြင်းနှင့် / သို့မဟုတ်ကူးယူခြင်းများကိုလုံးဝပိတ်ပင်ထားသည်။ ကျွန်ုပ်၏ဓာတ်ပုံအသုံးပြုမှုမူဝါဒကိုဒီမှာကြည့်ပါ

ပိုများသော Great Cookie Recipes